Horacio Fontova vuelve al Tartamudo, esta vez en la playa, sólo, con su guitarra Clarita, para hacernos disfrutar con canciones de distintos géneros de su autoría y también con hermosas zambas y chacareras, piezas clásicas del folklore.
Lunes 11 de Enero en EL TARTAMUDO Calle 9 y 20, manzana 39, Playa del Rivero, Punta del Diablo – URUGUAY
Un año más o un año menos? Que interesante pregunta. Como darnos cuenta cuando lo es? Muchas veces creo, que hay una franja, de joven siempre es un año más, cuando se transita cierta edad, pareciera, es uno menos. Vivimos en función de ello? Pensamos como nos fue en el año, en nuestras cosas y a nuestras familias? Pensamos en el país, el mundo, hacemos un repaso? Tratamos de mirar, algo más nuestro interior y lo que nos sucedió? Nos preguntamos cosas, algunas con respuestas otras las dejamos para adelante, para el año que viene. Bueno el año que viene está próximo, quizás tendríamos que comenzar a pensar que hacer con aquello que hay que encarar y cambiar. (más…)
Otra buena pesca, gatuzo y camarón, pescado fresco para las Navidades en el pueblo. Gatuzo, frito a la marinera, con ajo y perejil y un par de huevos, en vez de agua cerveza a la harina, para chuparse los dedos.
Está saliendo el Camarón. Este año algo retrasado, ya que el agua está un poco más fría que el año pasado, dicen que esa es la razón. Los tipos andan medios lerdos y no le gusta el agua fría. Pero lo que sí es seguro, que esta noche me los comeré, los tengo que limpiar y con aceite de oliva, ajo, perejil y flambeado con ron, una delicia.
Hacía ya dos años no entraba al Polonio. Ese amigo, que siempre me invita a renovar vivencias, apareció nuevamente. Nos fuimos una tarde espléndida de esta primavera lluviosa de Noviembre, es un lugar tan maravilloso y cercano, que cada tanto hay que visitar.
Llegamos para “embarcar” a una hora determinada en los Jeep que entran, como siempre ocurre, la travesía se demora, intentamos entrar a pié, era tanto el entusiasmo; pero la caída de mis lentes, nos hizo regresar. Puntual entramos a las 20 horas, ya cayendo el sol sobre nuestras espaldas, el serpenteo del camino nos empujaba hacia la costa, la brisa –ya fresca-nos anunciaba la proximidad del océano. La impresión a la llegada al Cabo, es siempre magnífica, esos puntos blancos de las casas, ya con el faro encendido, un espectáculo renovado y especial. Esos rosados azulados, de siempre, sobre el horizonte hacen la visión casi mágica. Ya en la playa, y con el aire en los ojos y la sal en las narinas, el Polonio, todo, nos recibe y nos da la bienvenida. (más…)
Convivium: Slow Food Punta del Diablo 10 Diciembre 2009
Punta del Diablo, Uruguay
Hora 10: Taller vivencial con pescadores de la Escuela de Pesca artesanal. Los pescadores contaran de sus técnicas, anécdotas y procedimientos de elaboración de bacalao de Punta del Diablo.
Hora 15: Taller vivencial con productores slow food rochenses “Nuestras semillas originarias”. Se organizará en el establecimiento “Sierras de Alferez”, los productores llevaran semillas que están en peligro de extinción como zapallo criollo, chícharos y otras. Con los productos se realizaran recetas “de las abuelas”.
Hora 17: En la Posada Rocamar de Punta del Diablo el Grupo Cultural Mandinga proyectará la película “Soberanía Alimentaría” de Victor Burgos.
Hora 21: Cenas temáticas elaboradas por cocineros de la Red de Terra Madre: – Restorán Don Romulo (La pedrera), Chef Jorge Simeone – Restorán Camarón Alegre (Punta del Diablo), Chef Elizabeth Rodríguez.
Colabora a las actividades la Corporación Rochense de Turismo.
Coordinador: Elizabeth Rodriguez
Contacto: camaronalegre@hotmail.com +598 477 2263; +598 95 22 83 54 (móvil)
Dónde será realizado el Terra Madre Day:
Escuela de pesca artesanal y restaurantes locales
Todos los días el Mar - www.todoslosdiaselmar.blogspot.com – es un proyecto pensado y llevado a cabo por Federico Scalise. El objetivo esencial del mismo, es generar un vínculo cotidiano con el Mar, acercando a la gente, la riqueza de la vida en los entornos marinos, independientemente de vivir o no junto a las costas. El medio para este estimulante desafío, es la publicación de una fotografía artística, tomada el mismo día de la publicación, la cual refleja alguna particularidad de lo que está pasando en la Costa Atlántica. Así, ofrece la posibilidad, a aquellos que tengan acceso a la web, de estar conectados cotidianamente con una fuente de energía infinita como es el Mar. (más…)
Escribir es un poco desnudar los sueños. La historia de hoy, retrata eso, sueños que se hacen realidad y que siempre es posible, con esfuerzo y dedicación, cumplirlos.
Su nombre, Matías Porras, nació en Montevideo y a los tres años sus padres artesanos, Silvia y Horacio, lo trajeron a vivir a Punta del Diablo. Creció y se hizo grande, como el mar, frente a él fabrico sus sueños, (empleare varias veces esta palabra) en una casa humilde llena de sal y vientos, de reflejos en soles y amaneceres, empañado, en la noches por el imponente manto de estrellas, y lunas llenas coloreando -de plata, como el mismo dice en el cuento- el mar nocturno; en ese entorno alimento su vida, que no fue fácil. (más…)
Hablaremos, hoy, de un poder, inodoro e incoloro que nos rodea, en otras partes lo tenemos algo impuro, aquí es totalmente limpio y sin partículas que hagan daño a la salud humana.
Ya hay centros, en diversas partes del mundo, que dan ese tratamiento, ya, como un adelanto médico para prevenir muchas enfermedades. (más…)
Alexandre, Brasil Dice
Punta Del Diablo é única. Estive por lá pela primeira vez há mais ou menos 15 anos atrás... depois voltei algumas vezes..., e agora estive lá semana passada também.......
Un año más o un año menos? Que interesante pregunta. Como darnos cuenta cuando lo es? Muchas veces creo, que hay una franja, de joven siempre es un año más, cuando se transita cierta edad, pareciera, es uno menos. Vivimos en función de ello? Pensamos como nos fue en el año, en nuestras cosas y a nuestras familias? Pensamos en el país, el mundo, hacemos un repaso? Tratamos de mirar, algo más nuestro interior y lo que nos sucedió? Nos preguntamos cosas, algunas con respuestas otras las dejamos para adelante, para el año que viene. Bueno el año que viene está próximo, quizás tendríamos que comenzar a pensar que hacer con aquello que hay que encarar y cambiar. 
Hacía ya dos años no entraba al 
Escribir es un poco desnudar los sueños. La historia de hoy, retrata eso, sueños que se hacen realidad y que siempre es posible, con esfuerzo y dedicación, cumplirlos.
Hablaremos, hoy, de un poder, inodoro e incoloro que nos rodea, en otras partes lo tenemos algo impuro, aquí es totalmente limpio y sin partículas que hagan daño a la salud humana.
