Otra buena pesca...

Otra buena pesca, gatuzo y camarón, pescado fresco para las Navidades en el pueblo. Gatuzo, frito a la marinera, con ajo y perejil y un par de huevos, en vez de agua cerveza a la harina, para chuparse los dedos.



Una nota preocupante -de todas maneras- ya se vendió una chalana hace poco, la Waltson, se irá otra muy pronto. Un gran tema para el 2010, qué hacer con la pesca artesanal. Comemos lenguado de Indonesia y camarón de Taiwán y los números de nuestros peces NO dan. Pronto una nota de esto, hay que salvar la pesca, este noble trabajo y espectáculo único que queda en estas costas.



Salud y frescura con nuestros peces.

---